Brot backen auf dem Zehnthof

Brot backen auf dem Zehnthof

Am Montag, den 11.11.2024 ging es für die Waschbärenklasse nach Heiligenhaus auf den Zehnthof. Um 8.00 Uhr starteten wir mit dem Bus in Lintorf. An der Haltestelle Hofermühle in Heiligenhaus stiegen wir aus und wanderten zum Zehnthof. Dort wurden wir sehr nett von Frau Cox-Papenhoff empfangen. Nachdem wir im gemütlichen Backhaus zunächst frühstücken durften, ging es dann für uns alle in die Backstube. Dort wurde der Teig zubereitet. Das war interessant und spannend und wir konnten zeigen, was wir alles schon über das Thema „Vom Korn zum Brot“ wussten. Im Anschluss formten wir dann in Kleingruppen unser eigenes Brot. Die Kinder, die gerade nicht in der Backstube arbeiteten, durften sich auf dem Hof umschauen und spielen.

Herr Papenhoff hatte währenddessen bereits den Steinofen vorgeheizt und so konnten nun alle Brote in den Ofen geschoben werden. Wir konnten es kaum erwarten das Brot zu probieren. Es schmeckte sehr sehr lecker. Jeder von uns durfte dann ein eigenes Brot mit nach Hause nehmen. Allerdings konnten sich viele von uns nicht zurückhalten und naschten auf der Rückfahrt immer wieder mal von dem frischen duftenden Brot.

Das war ein toller Tag, der uns allen sehr viel Spaß gemacht hat.